Ресторанный бизнес - стремительно развивающаяся область российского бизнеса Каждый месяц в Москве открывается около сотни новых ресторанов, но только 5 из них выживают и продолжают успешно существовать, приноаьежбся прибыль их хозяевам Рестораны, открытые на паях с российскими знаменитостями, имеют в несколько раз больше шансов на выживание В чем же здесь секрет? Как открыть ресторан на паях со знаменитостью? И как сделать так, чтобы этот ресторан регулярно приносил прибыль? бкхоэНа эти и другие вопросы Вам ответят крупнейшие профессионалы ресторанного бизнеса - Аркадий Новиков, Антон Табаков, и партнеры закулисных рестораторов, известные в России люди Автор Денис Лобков.